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Objectifs troisième

Niveau troisième

Echéancier détaillé de l’enseignement

NOTRE ENVIRONNEMENT PHYSIQUE

PARTIE ÉLECTRICITÉ ET VIE QUOTIDIENNE

 

Chapitre 1:             La résistance électrique

Connaissances

- Notion de résistance électrique. Unité.

- Caractéristique d'un dipôle.

- Loi d'Ohm.

- Qualités conductrices des matériaux.

- Fusibles.

Savoir-faire

- Savoir que l'intensité du courant dans un circuit est d'autant plus faible que la résistance du circuit est plus élevée.

- L'ohm (W), unité de résistance du SI.

- Schématiser un montage permettant de tracer une caractéristique.

- Évaluer l'intensité dans un circuit connaissant la valeur de la résistance et celle de la tension appliquée à ses bornes.

- Savoir que tous les matériaux n'ont pas les mêmes propriétés conductrices d'où un choix selon l'utilisation souhaitée.

- Déterminer une résistance par le code des couleurs.

- Mesurer une résistance avec un ohmmètre

           

Chapitre 2: Le courant alternatif

Connaissances

- Tension continue et tension variable au cours du temps.

- Intensité continue et intensité variable au cours du temps.

- Tension alternative périodique.

- Valeur maximum et minimum.

- "Motif élémentaire".

- Période T définie comme la durée du motif.

- Signification d'un oscillogramme.

- Fréquence f définie comme le nombre de motifs par seconde.

- Relation f = 1/T.

- Pour une tension sinusoïdale, un voltmètre alternatif indique la valeur efficace de cette tension. Cette valeur efficace est proportionnelle à la valeur maximum.

Savoir-faire

- Identifier une tension continue, une tension alternative.

- Réaliser un tableau de mesures pour une grandeur physique variant en fonction du temps.

- Construire une représentation graphique de l'évolution d'une grandeur.

- Reconnaître une grandeur alternative périodique.

- Déterminer graphiquement sa valeur maximum et sa période.

- Montrer à l'oscilloscope la variation d'une tension au cours du temps.

- Reconnaître à l'oscilloscope une tension alternative.

- Mesurer sa valeur maximum, sa période et sa fréquence.

- Le hertz (Hz), unité de fréquence du Système International (SI).

- Savoir que les valeurs des tensions alternatives indiquées sur les alimentations ou sur les récepteurs usuels sont des valeurs efficaces.

- Déterminer la valeur maximum d'une tension sinusoïdale à partir de sa valeur efficace.

- Utiliser un oscilloscope

           

Chapitre 3 :            Du producteur au consommateur : le réseau E.D.F.

                        De l’alternatif au continu

Connaissances

- Le déplacement d'un aimant au voisinage d'un circuit conducteur permet d'obtenir une tension variable dans le temps.

- Le transformateur ne fonctionne qu'en alternatif, sans modifier la fréquence.

- Rôle et emplois d'un transformateur. Sécurité.

- Existence de dispositifs redresseurs.

Savoir-faire

- Produire une tension par déplacement d'un aimant.

- Connaître le principe de la production de tensions alternatives.

- Citer quelques emplois des transformateurs.

- Identifier une tension redressée.

 

           

Chapitre 4 :             Les installations électriques de la maison

                        Ses dangers !

Connaissances

- Distinction entre le neutre et la phase.

- Valeur efficace et fréquence de la tension du secteur.

- Risques d'électrocution entre la phase et le neutre et entre la phase et la terre.

- Montage en dérivation.

- L'intensité dans le circuit principal d'un montage en dérivation augmente avec le nombre de récepteurs en dérivation.

- Spécificité des matériaux employés dans une installation électrique.

- La mise à la terre du châssis protège de certains risques électriques.

- L'intensité qui parcourt un fil conducteur ne doit pas dépasser une valeur déterminée par un critère de sécurité.

Savoir-faire

- Distinction entre neutre et phase.

- Valeur efficace et fréquence du secteur.

- Être conscient des risques d'électrocution présentés par une installation domestique.

- Les installations domestiques sont réalisées en dérivation.

- Mettre en évidence en basse tension que lorsqu'on augmente le nombre de récepteurs, l'intensité traversant le circuit principal augmente.

- Identifier une mauvaise isolation et une cause de court-circuit.

- Savoir qu'il est indispensable que le châssis métallique de certains appareils soit relié à la terre.

- Connaître le rôle d'un coupe-circuit.

           

Chapitre 5 : Puissance et énergie électriques

Connaissances

- La puissance (dite nominale) indiquée sur un appareil est la quantité d'énergie électrique qu'il transforme chaque seconde dans ses conditions normales d'utilisation.

- L'énergie électrique transformée pendant une durée t par un appareil de puissance constante P est égale au produit E = P x t.

- Le watt (W), unité de puissance du SI.

- Quelques ordres de grandeurs de puissances électriques.

Savoir-faire

- Évaluer l'intensité efficace traversant un appareil alimenté par le secteur à partir de sa puissance nominale.

- Être capable de calculer l'énergie électrique transformée par un appareil pendant une durée donnée et de l'exprimer dans l'unité du SI, le joule (J) ainsi qu'en kilowattheures (kWh).

           

 

PARTIE CHIMIE

DES MATERIAUX AU QUOTIDIEN

Introduction : recherche documentaire

Réinvestissement / Approfondissement des connaissances ....

Cette recherche documentaire est utilisée comme introduction et support d’activité dans le chapitre intitulé : "Compétition des matériaux «...

Objectifs spécifiques

1- Faire connaissance avec quelques-uns uns des matériaux qui nous entourent.

2- Prendre conscience que le choix d'un matériau pour un usage donne, ne résulte pas seulement de ses propriétés chimiques mais d'autres critères interviennent souvent par exemple certaines propriétés physiques mais encore des considérations économiques, esthétiques voire écologiques.

 

Chapitre 1 :            Compétition des matériaux de notre environnement

Connaissances

- Distinction entre objet et matériau.

- Identification des matériaux constituant un objet.

- Diversité des matériaux.

 

Savoir-faire

- Rassembler une documentation sur un sujet donné et restituer à la classe le résultat d'une petite recherche documentaire.

- Faire la différence entre objet et matériau.

- Conduire un test permettant de distinguer des matériaux.

- Connaître quelques classes de matériaux.

 

Chapitre 2 : Des atomes aux ions

Connaissances

- Constituants de l'atome : noyau et électrons.

- Un ion est un atome ou un groupe d'atomes qui a perdu (ion positif) ou gagné (ion négatif) un ou des électrons.

- Un premier modèle du courant électrique dans un métal.

- Passage du courant électrique dans une solution.

- Sens du déplacement des ions selon le signe de leur charge.

Savoir-faire

- Connaître les constituants de l'atome.

- Savoir que les atomes sont électriquement neutres.

- Savoir que les matériaux sont électriquement neutres dans leur état habituel.

- Savoir que, dans un métal, le courant électrique est un déplacement d'électrons dans le sens opposé au sens conventionnel du courant et qu'il est dû à un déplacement d'ions dans une solution.

 

Chapitre 3:             Les matériaux, les acides et le bases

                            (solution aqueuse acide / basique)

Connaissances

- Notion de pH.

- Sécurité d'emploi des solutions acides ou basiques.

- Précaution à prendre lors des dilutions.

- Réactions chimiques de certains métaux avec des solutions acides ou basiques.

- Inertie chimique de certains matériaux utilisés pour l'emballage.

- Formules de quelques ions.

- Quelques tests de reconnaissance d'ions.

- Équations-bilans.

- Conservation des atomes et de la charge.

Savoir-faire

- Identifier les solutions acides et les solutions basiques.

- Savoir que des produits acides ou basiques concentrés présentent un danger.

- Réaliser une réaction entre un métal et une solution acide et reconnaître un dégagement de dihydrogène.

- Mettre en oeuvre des critères pour reconnaître une réaction chimique. Distinguer réactifs et produits.

- Être conscient de la pollution engendrée par l'abandon de matériaux non dégradables.

- Citer les constituants d'une solution d'acide chlorhydrique et d'une solution de soude.

- Connaître les formules des ions H+, HO-, Cl-, Na+, Zn2+ ,Cu2+ , A13+ , Fe2+ et Fe3+ .

- Écrire les équations-bilans de l'action entre l'acide chlorhydrique et le fer ou le zinc.

- Savoir que lors d'une réaction chimique, il y a conservation des atomes et de la charge électrique.

 (stoechiométriques)

             

Chapitre 4 :             Les matériaux et l’air

Connaissances

- Oxydation du fer dans l'air humide.

- Facteurs de formation de la rouille.

- L'apparition de taches de rouille correspond à une réaction chimique : l'oxydation du fer par le dioxygène de l'air.

- Composition de l'air.

- L'aluminium s'oxyde à l'air. Il se forme une couche superficielle d'oxyde imperméable qui protège l'intérieur du métal.

- Réactions exoénergétiques de métaux avec le dioxygéne. lnfluence de l'état de division d'un métal sur sa facilité de combustion.

- Conservation de la masse au cours d'une réaction chimique.

- Formules des oxydes Zn0, Cu0, Al203 et Fe304.

- Équations-bilans des réactions d'oxydation du zinc, du cuivre, de l'aluminium et du fer.

- Conservation des atomes.

- Réactions de matériaux organiques avec le dioxygène.

- Réactifs.- Réaction chimique.- Produits.

Savoir-faire

- Identifier l'oxydation du fer dans l'air humide comme une réaction chimique lente.

- Comprendre pourquoi le fer pur non protégé ne convient pas pour un emballage : l'oxydation du fer par le dioxygène en présence d'eau conduit à la formation de rouille. Il y a corrosion.

- Connaître la composition en volume de l'air en dioxygène et diazote.

- Comprendre le rôle protecteur de l'oxydation superficielle de l'aluminium.

- Interpréter la combustion des métaux divisés dans l'air comme une réaction avec le dioxygène.

- Savoir que la masse est conservée et que les atomes se conservent au cours d'une réaction chimique.

- Connaître les symboles Fe, Cu, Zn et Al.

- Interpréter les équations-bilans d'oxydation du zinc, du cuivre et de l'aluminium en termes de conservation d'atomes.

- Prendre conscience du danger de la combustion de certaines matières plastiques.

- Identifier ces transformations comme des réactions chimiques.

- Vocabulaire : réactifs, produits.

- Reconnaître la formation de carbone et de dioxyde de carbone. Savoir qu'il se forme aussi de l'eau et parfois des produits toxiques.

           

NOTRE ENVIRONNEMENT PHYSIQUE

PARTIE MOUVEMENTS ET FORCES

Chapitre 1:             Mouvements et vitesses

Connaissances

- Observations et description du mouvement d'un objet par référence à un autre objet.

- Observation de différents types de mouvements.

- Trajectoire ; sens du mouvement; vitesse.

- Représentations graphiques relatives au mouvement de véhicules : distance parcourue en fonction du temps, vitesse en fonction du temps.

- Freinage et distance de sécurité.

           

Savoir-faire

- Reconnaître un état de mouvement ou de repos d'un objet par rapport à un autre objet.

- Reconnaître un mouvement accéléré, ralenti, uniforme.

- Être capable de calculer à partir de mesures de longueur et de durée une vitesse moyenne exprimée en mètre par seconde (m/s ou m.s-1) et en kilomètre par heure (km/h ou km.h-1).

- Connaître des ordres de grandeur de vitesse.

- Savoir interpréter un graphique relatif au mouvement rectiligne d'un véhicule.

           

Chapitre 2:            Forces, les actions et interactions.

Connaissances

- Action exercée sur un objet (par un autre objet), effets observés: - modification du mouvement,

- déformation.

- Modélisation d'actions par des forces

- Représentation d'une force localisée par un vecteur et un point d'application.

- Équilibre ou non équilibre d'un objet soumis à deux forces colinéaires.

Savoir-faire

- Identifier l'objet d'étude sur lequel s'exerce l'action, distinguer les différents effets de l'action.

- Mesurer une force avec un dynamomètre.

- Le newton (N), unité de force du SI.

- Savoir représenter graphiquement une force.

- Être capable d'utiliser la condition d'équilibre d'un objet soumis à deux forces colinéaires.

           

Chapitre 3: Forces: le poids – la masse.

Connaissances

- Relation entre poids et masse d'un objet.

- g, intensité de la pesanteur (en N.kg.-1)

Savoir-faire

- Distinguer masse et poids, connaître et savoir utiliser la relation de proportionnalité entre ces grandeurs en un lieu donné.

           

NOTRE ENVIRONNEMENT PHYSIQUE

PARTIE LUMIÈRE ET IMAGES

Chapitre 1:            Formation d’image

Connaissances

- Principe de formation des images en optique géométrique.

- Concentration de l'énergie.

- Exemple de la lentille mince convergente. Distance focale.

- Fonctionnement d'un appareil imageur.

- Rôle de l’œil en tant que système imageur.

Savoir-faire

- Distinguer une lentille convergente d'une lentille divergente.

- Être capable de positionner une lentille par rapport à un objet pour obtenir une image nette sur un écran.

- Être capable de trouver le foyer d'une lentille convergente et d'estimer sa distance focale.

- Être capable d'utiliser un appareil imageur et de décrire son fonctionnement.

- Savoir que la vision résulte de la formation d'une image sur la rétine jouant le rôle d'écran.

           

           

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